在鄂尔多斯市蒙古族中学,阿拉腾敖日格乐重点查看了学校食堂就餐区、烹饪区、原辅料储存区等地的卫生情况,对食品安全制度、厨房卫生、餐具消毒等进行了详细检查,并详细了解了学校食堂管理、食品原材料进货查验、加工操作以及应急处置等相关工作。
阿拉腾敖日格乐强调,校园食品安全关系到学生身体健康和生命安全,学校要时刻绷紧食品安全这根“弦”,保证食材新鲜,加强安全管理、规范操作程序,加强安全培训,全力保障学校师生饮食安全。市场监管部门要盯紧薄弱环节,加大食品安全监管和督促指导力度,建立健全长效机制,全力为学生健康成长“保驾护航”。